2015年07月19日 [長年日記]
■ 買い物
久しぶりに休日に妻と買い物にいってきました。今日の晩ご飯の材料や夏らしいお酒を飲みたいのねということで、炭酸水を買いハイボールや他のリキュール割りに使ったり、電気ブランや泡盛「残波」を買ったりしました。ハイボール用のウイスキーであるブラックニッカがすぐになくなりそうだ...。
■ 晩ご飯作り
男子ご飯でやっていた「焼き鯖丼」が美味しそうだったので、勢いで僕が晩ご飯を作りました。 結構美味しく作れたので、また作ってみようと思います。付け合わせの「焼き鯖丼、三つ葉とインゲンのおかか炒め」もとても美味しかった。心平ちゃんのレシピはとてもいいですね。
久しぶりに日本酒で晩酌(頂き物の風の森)しました。この風の森は微炭酸がある日本酒で、1日経つとまろやかさがます日本酒です。とても飲みやすくてたくさん飲んでしまいました。